Nämä on itse asiassa tehty samalla taikinareseptillä kuin aiemmin postaamani ässät, mutta laitan ohjeen kuitenkin tähänkin. Tämä taikinamassa on hyvä suhteiltaan pursottimella tehtäviin pikkuleipiin. Taikinasta tuli n. 70 hevosenkenkää.

 

225 g voita

4,5 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

1 kananmuna

1 tl vaniljasokeria

Puolikas suklaalevy

 

Eli vehnäjauhot ja voi vaahdotetaan. Lisätään muut aineet ja vaahdotetaan. Pursottelin nämä kengät 8mm tähtihyllalla. 225 asteessa 8-10min paisto. Kun piparit on kunnolla jäähtyneet sulatetaan suklaa ja kenkien kärjet dipataan suklaamassassa. Suklaan annetaan jähmettyä leivinpaperilla kärkiin.

 

En oikein ole tyytyväinen näiden ulkonäköön...  Maku on silti hyvä. Näiden kaveriksi tein satsin hyviä siirappileipiä, joiden ohje täältä jo löytyykin. On taas hetkeksi pipareita. Vielä tekisi mieli koittaa jotain uusia pikkuleipiä ja tehdä niitä varastoon, josko vauvan synnyttyä tulee kahvittelijoita .