Täällä ollaan ihan kunnossa, vaikka pientä taukoa on ollut! Kesti meinaten pari viikkoa, että sain tuon viimeksi hehkuttamani 3G-tikun toimimaan tässä Ubuntu käyttöjärjestelmässä. Eilen koin AHAA-elämyksen ja tikku alkoi toimia . Surffauslaatu parani huomattavasti! Se tietotekniikasta...

 

Tässä talvi-iltoihin maukasta purtavaa:

 

 

 

Kalamurekepihvit:

500g jauhettua kalaa (tässä jauhettu lohikeittokuutioista sauvasekottimella)

2 munaa

2,5 dl ruokakermaa

1 rkl vehnäjauhoja

1 rkl perunajauhoja

1-1,5 tl yrttisuolaa

(tilliä, näissä ei ole)

Kaikki aineet sekoitetaan tasaiseksi massaksi. Paista öljyssä lettupannulla kauniin ruskeiksi.

 

Tässä burgerissa on pohjana ruisleipä, jolle sipaistu margariinia ja pari siivua juustoa sekä tietysti pihvi, jotka lämmitetty. Päälle esim. lehtisalaattia ja kermaviilikastiketta (tässä: 1 prk kermaviiliä, ripaus suolaa, yrttiseosta). 

 

Meillä on saatu tänne Satolaankin vihdoin talvi . Lumitöiden merkeissä on pari viimeisintä päivää kulunut. Hyvää hyötyliikuntaa pojan nukkuessa päiväunia