Ai, että mitäs ne on? Ne on koeanopilta (80v) saadun reseptin mukaan tehtyjä pikkuleipiä. Oli isännän kirjoittama resepti, niin oli vähän arpomista numeroiden suhteen . Mutta hyvinhän ne onnistui.
400 g voita
4,5 dl sokeria
2 keltuaista/munaa
4 rkl siirappia
8 dl vehnäjauhoja
4 tl soodaa
4 tl vaniljasokeria
Taikinasta tehdään pötköjä, noin 2 cm paksuja, taputellaan lyttyyn. Pellille leivinpaperin päälle, reilu väli (n. 3 pötköä per pelti). Paista 180 asteessa n.10min kunnes levistyvät ja ovat ruskeita. Leikkaa kuumana viipaleiksi.
torstai, 16. helmikuu 2012
Kommentit